JAM THE WORLD 2018年06月05日

JAM THE WORLD

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【「世界環境デー」に、ウナギを通してグローバル化時代の食と環境を考える】

グローバーがナビゲートの『JAM THE WORLD』
火曜日はジャーナリストの青木理とニュースを読み解きます!

■19:30~ [KODANSHA CASE FILE]
魚介類の缶詰市場で売上高が首位になった【サバ缶】。人気の裏に隠された奥深い世界を‘サバジェンヌ’こと薬膳料理研究家の池田陽子さんがご紹介。

■19:45~ [LOHAS TALK]

■20:20~ 特集コーナー[UP CLOSE]
“ウナギは地球環境を語る魚である”、とは?
「世界環境デー」のこの日、『JAM』では‘ウナギ’を通してグローバル化時代の食と環境を考えます。スタジオゲストには環境と開発の問題に長く携わり、多くの国際会議も取材されている井田徹治さんをお迎えします。

ゲスト: [UP CLOSE] 井田徹治(共同通信科学部編集委員)

twitterアカウントは「@jwave813fm
twitterハッシュタグは「#jwave

動画

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【動画】 2018/06/06 00:51:34 【全ては政治からはじまる 〜Political Action〜】
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